森の恵み茶は「Wasserの森」で育った信州の薬草茶です。無農薬・自然力で育った薬草の若葉だけを摘み取り、葉の形をそのまま残してお茶にしました。
また、薬草を飲みやすくするために、苦みや青臭さがあるものは低温ローストして
「安心・安全・美味しい」ハーブティーを作りました。
健康、美容、リラックス!
心と身体のセルフケアにお役立てください。
2023年6月より茶葉の単品販売は終了し、「森の恵みブレンド茶」のみの販売となりました。
血液浄化、歯槽膿漏、血管強化、滋養強壮、食欲不振、冷え性
※仙人が食べていた不老長寿の逸話あり※血液サラサラで老化防止
糖尿病、腎臓病、膀胱結石、
湿疹、小児の疳、虚弱体質
※古くから民間薬として親しまれてきた。※シソの芳香あり
糖尿病の予防、高血圧の予防、動脈硬化の予防、便秘、滋養強壮 ※クセがないので夏はアイスのダイエット・ティーで
血圧安定、高血圧予防・改善
※若葉にアストラガリン(アレルギー軽減作用)、プロビタミンCが多く含まれる。※ほのかな甘みがあって美味しい
沈静作用、強壮、強精、利尿作用、肝臓障害、ストレス性疾患
※高価な朝鮮人参と同構造のサポニン含有※ストレス解消に
利尿、鎮痛、通経、抗菌作用
※緑茶と似た味で、ほんのり甘味あり。※新芽だけのお茶は貴重
解熱、利尿、鎮咳作用
※繁殖力旺盛なスギナはミネラルの宝庫!※美肌・美髪・アンチエイジング効果
止血、火傷、かぶれ、健胃、
下痢、肩こり、腰痛、リウマチ、痔、神経痛 ※女性の味方、モグサ、ヨモギ蒸し、ヨモギ風呂等
糖尿病の予防と改善、便秘改善、活性酸素の除去、血圧の安定、整腸作用 ※腸活に良い ※ダイエットにお勧め
動脈硬化、咳止め、ぜんそく、血圧降下、コレステロール値の低下 ※ボケ防止茶として人気上昇中 ※続けて飲んでアンチエイジング
風邪、解熱、下痢
※漢方でも葛根湯として知られている ※低温ロースト製法で美味しさアップ!
Wasserの森は、浅間山を背に周囲に小川が流れる小高い丘に広がる森で、四季折々に旬の薬草が自生しています。Wasserの森の土は、多種の土壌菌を含み栄養豊富な土なので、化学肥料の必要ない ”生きた土” です。
この森に自生する薬草と、森の土で育てた薬草から「森の恵み茶」を作りました。
Wasserの森で無農薬栽培されたメディカルハーブは、安心・安全です。
「森の恵み茶」は、薬草効果の高い旬の若葉だけを摘み取りお茶にしました。
茎や成長した葉は使用せず、栄養価の高い若葉だけを使用しています。
そのため、新芽の出る時期が限られるため、最初に採取した新芽がなくなると、次のシーズンになるまで品切れとなります。ご迷惑をおかけしますがご理解ください。
旬の薬草を手摘みして綺麗に洗い、自然乾燥しています。
日当たりの良いサンルームで、時間をかけて天日干しすることで、薬草に負荷をかけず乾燥することができます。
乾燥後、苦みや青臭さがあるものはじっくり低温ローストして飲みやすくしています。
時間も手間もかかるけれど、丁寧な乾燥と低温ローストにより、「安心・安全・美味しい」ハーブティーを作りました。
「森の恵み茶」は、葉の形をそのまま残すことで、ハーブティーを飲む際、葉っぱの形を楽しんでいただき、森の自然を感じていただけたら嬉しいです。
Wasserの森で生育した「森の恵み茶」をお楽しみください。
写真をクリックすると拡大します→
森の恵み茶は、メディカルハーブ協会認定資格を持つ獣医師が監修しました。
セルフメディケーションの重要性が増し、安全・安心のメディカルハーブ(薬草)で病気を予防したいというニーズが高まっている中、皆さまの 健康、美容、リラックスを願い、心を込めて作りました。
Wasserの森の恵みを “健康に美しく生きる” ためのお茶にしてお届けします。
*500mlティーポットでカップ約3杯分の淹れ方です
※ドライハーブの量や抽出時間はお好みで調節してください。
※抽出したハーブティーを冷やしても美味しいです。
※ハーブティーは二煎まで美味しくいただけます。
※より多く抽出したい場合は、ハーブを砕いてお使いください。
★「森の恵み茶」は店頭販売は行っておりません。ネット販売のみとなります。
★「森の恵み茶」を提供する店 カフェキッチン「森の時間」が開店しました。